GOOSE IPA

それはまだ、クラフトビールなんて言葉がなかった時代。1988年のシカゴで産声を上げた、小さな小さな醸造所、グースアイランド。月日は流れ、アメリカ中西部最大のクラフトビール醸造所に成長した今も、生粋のビールバカたちが、世界中のビール好きのために、美味いビールを生み出し続けています。

『GOOSE IPA』

私たちのインディアンペールエールは、その発祥の時を思い起こさせるような、ホップの香り高いビールです。ホップ好きの夢のようなフルーティーな香り、ドライモルトの味わい、そしてしっかりとしたホップの後味がたまりません。

内容量：
355ml

スタイル：
インディア・ペールエール

アルコール度数：
5.9%

苦味：
しっかり(IBU 55)

色味：
ゴールド

ホップ：
カスケード、センテニアル、ピルグリム、スティリアンセレイア

モルト：
ペール

最適なグラス：
ノニックパイントグラス

フードペアリング：
鹿肉のソテー、アプリコットソースを添えたローストチキン

チーズペアリング：
甘めのブルーチーズ、熟成したゴーダチーズ

感想:IPAらしいポップの香り、苦味、その中にフルーティーな香りが印象的なビール。うまい！