柏露酒造 柏露純米酒

柏露酒造 柏露純米酒

淡麗な味わいながら、しっかりとした米の旨味を感じるどっしりとした味わいの純米酒。料理の味を引き立たせるので食中酒としても◎。

使用米 / 五百万石、新潟県産米
精米歩合 / 65％
アルコール分 / 15度
日本酒度 / ＋3.0
酸度 / 1.6
アミノ酸度 / 1.2

いい意味で米くさい濃厚な旨味。

常温からぬる燗がいいかも。

冷酒だと個性が感じにくく、熱燗では癖が感じる。