一昨日はこごみを茹でてマヨと醤油で和えたらめちゃうま。 こごみはアク抜き不要のお手軽な山菜だそうで、沸騰したお湯に茎は2分半、グルグルのとこは1分茹でてマヨネーズ、醤油と和えて、鰹節を添えるー。 嫁曰く、マヨより白ダシ、鰹節の方がいいとのこと…
天気がよかったので外、走ってきました。 桜が咲いていて、この時期は晴れていれば走りやすい。 満開から散り始め。 LSD。 特別疲れもなく、気持ちよく走れました。 後半6kmからは向かい風。 なぜかちょっとペースが上がった。笑
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